Bolehkah merendam kantong terlalu lama ?
Tidak boleh kak, Hal ini terkait dengan adanya kandungan zat epichlorohydrin pada kantung kertas teh celup. Zat epicholrohydrin ini umum digunakan sebagai bahan desinfektan, pestisida juga digunakan sebagai bahan pembuatan resin epoxy. Dalam hal ini zat epichlorohydrin digunakan untuk menghilangkan bakteri dari kertas bahan teh celup. Sayangnya, zat ini bukanlah zat yang aman untuk dikonsumsi tubuh.Masuknya zat tersebut dalam jumlah banyak ke tubuh kita bisa menyebabkan kanker, kemandulan, bayi lahir cacat, dan masih banyak lainnya. Oleh sebab itu, kita sebaiknya mencelupkan kantong teh sesuai aturan, yakni sekitar tiga sampai lima menit.Zat epichlorohydrin ini terdapat pada teh celup dengan kantung kertas. Sedangkan teh celup yang menggunakan kantung plastik pun tetap mengandung zat yang bersifat karsinogen (zat yang menyebabkan perkembangan sel kanker) ketika terkena air panas. Teh celup dengan kantung plastik ternyata lebih berbahaya.Dilansir dari liputan6.com, Sebuah studi baru menemukan bahwa satu kantong teh celup yang ditempatkan di air panas pada suhu 95 derajat Celcius, mampu melepaskan sekitar 11,6 miliar mikroplastik dan 3,1 miliar nanoplastik ke dalam air ini. Kandungan plastik yang masuk kedalam tubuh tidak bisa dicerna oleh sistem pencernaan. Sehingga meskipun kadarnya sedikit sekali, tapi akan mengendap dan terus menumpuk dalam tubuh.Kantung teh yang dicelup terlalu lama bisa menyebabkan teh menjadi lebih kental dan merusak rasa. Teh yang terlalu kental bisa memberikan efek pada ginjal, dan mengganggu kinerjanya sehingga bisa juga menyebabkan gagal ginjal. School of Tea Organization merekomendasikan, kantung teh rata-rata bisa diseduh selama 2-5 menit dalam suhu 70-100 derajat Celcius, tergantung jenis tehnya.